Ich habe gerade den “Über den Tellerrand hinaus” Artikel in der Zeit gelesen den ich soweit auch ganz interessant fand.  Einen kleinen Absatz fand ich aber sehr bemerkenswert:

“In Schweden beispielsweise tragen seit diesem Herbst erste Lebensmittel spezielle Etiketten, die den jeweiligen CO₂-Fußabdruck ausweisen. So können Konsumenten etwa sehen, dass ein Rinder-Burger mit Speck fast sechsmal so viel Kohlendioxidemissionen verursacht wie einer mit Geflügelfleisch.”

Das würde ich mir bei uns auch wünschen aber bei uns kommt noch nicht einmal diese Lebensmittelampel durch…